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Inaugurada la Tienda Ecológica-Sede, promovida por la Asociación del Huerto a mi Casa.
 Durante
el acto de inauguración se ofreció a los asistentes una degustación de
productos ecológicos de la zona para dar a conocer la asociación, y con
el objetivo de promover el acercamiento a los distintos agentes
sociales.
El pasado fin de semana se inauguro la nueva sede,
que hará las veces también de tienda, de la Asociación “Del Huerto a mi
Casa”, en la calle Amapola, 32.
Esta entidad pretende
promover y difundir la alimentación ecológica y sus valores para la
salud y el medio ambiente; y fomentar y motivar a productores de la
zona a declinarse por este sector como medio de desarrollo rural y
producto de calidad y diferenciador
A la inauguración
asistieron el Alcalde de Écija, Juan Wic, el delegado de Empleo,
Turismo e innovación, José Joaquín González, el Presidente de la FACPE
(Federación Andaluza de Consumidores y Productores Ecológicos)
Alejandro Brome y el Presidente del CAAE Francisco Casero.
Durante
el acto se ofreció a los asistentes una degustación de productos
ecológicos de la zona, con el objetivo de promover el acercamiento a
los distintos agentes (incluidos los de la producción), así como la
oportunidad de dar a conocer la asociación.
El catering
degustación fue elaborado por el conocido restaurante local “Hispania”
al cual se le ha provisto para su elaboración de alimentos ecológicos
(setas, cordero, verduras, etc). Su disposición es la de continuar
ofreciendo este tipo de productos en el restaurante.
La
inauguración de la sede, punto de encuentro entre productores y
consumidores ecológicos DELHUERTOAMICASA ofrece una alimentación
saludable mediante el uso de alimentos ecológicos principalmente
andaluces, producidos sin la aplicación de sustancias químicas de
síntesis (insecticidas, fungicidas, herbicidas, fertilizantes) en la
producción de vegetales, ni medicamentos en la producción de animales.
Desde
la asociación también trabajan para potenciar los canales cortos de
comercialización procurando en la medida de lo posible que el producto
llegue “Del huerto a mi casa”.
Servicios complementarios
Como
asociación al servicio de los consumidores, tras detectar un elevado
índice (cada vez más creciente) de celíacos y diabéticos en la
población infantil, DELHUERTOAMICASA pondrá su infraestructura a su
disposición para encontrar los productos que necesitan sin tener que
desplazarse a capitales como Córdoba o Sevilla. Del mismo modo buscan
productos naturales para alérgicos.
Asimismo, entre los servicios complementarios que ofrecen destacar:
- Productos para el desarrollo rural (Alpujarreños, De Comercio Justo..)
- Asesoramiento a agricultores para conversión a ecológico y en materia de certificación.
- Recetarios con productos ecológicos de temporada.
- Actividades de divulgación y promoción (realización de jornadas, actividades con escolares, etc)
- Actividades y Productos que contribuyan a cuidar el medio ambiente y mitigar el cambio climático.
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Fecha: 06/06/2008 |
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Fuente: UTREMPRESA.COM VÍA PRENSA MUNICIPAL |
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