Fecha: 24/05/2005
Fuente: ABC


Primeras jornadas de gastronomía andalusí.

La ciudad de Écija organiza las I Jornadas de Gastronomía Andalusí, iniciativa turística que se encuadradaen la Ruta Washington Irving de la que Écija forma parte.

Esta actividad se desarrollará hoy en el Hotel Palacio de Granados y en ellas 15 prestigiosos cocineros de Andalucía darán a conocer los platos típicos de las ciudades que forman parte de este importante proyecto turístico como Sevilla, Alcalá de Guadaíra, Carmona, Marchena, Écija, Osuna, Estepa, y La Roda de Andalucía en la provincia de Sevilla y otras como Fuente de Piedra, Humilladero, Antequera, Loja, Archidona, Huétor Tájar, Montefrío, Granada y Fuentevaqueros, entre otras del resto de Andalucía. El director de las jornadas es Juan Matías del Moral.